大部分用于烤全羊,烤全羊色、香、味、形俱全,別有風(fēng)味??救蛲獗斫瘘S油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。具有補(bǔ)腎壯陽、溫補(bǔ)脾胃等功效。
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